KNORR Basis Wild-​ und Rindsbraten

KNORR Basis Produkte

KNORR Basis Wild-​ und Rindsbraten

Klassisch gewürzte Sauce mit aromatischem Zwiebel, verfeinert mit Wacholder und Lorbeer.
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • Mit Meersalz
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nährwerthinweise & Zutaten

Nährwerthinweise

100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 1800 kJ/440 kcal 620 kJ/150 kcal 1400 kJ/330 kcal 17 %
Fett 25 g 7 g 16 g 23 %
davon gesättigte Fettsäuren 17 g 3 g 7 g 35 %
Kohlenhydrate 44 g 4 g 9 g 3 %
davon Zucker 20 g 2 g 4,5 g 5 %
Ballaststoffe 5 g 0,4 g 0,9 g
Eiweiß 8 g 17 g 38 g 76 %
Salz 13 g 1,5 g 3,3 g 55 %
Natrium 5 g - -
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 225 g (Verbrauchereinheit enthält 3 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zutaten

Zutaten: Palmöl, WEIZENMEHL, 11% Tomaten, Zucker, 7% jodiertes Meersalz¹, 6% Zwiebeln, Speisesalz, Stärke, Würze, 2% SELLERIE, Hefeextrakt, Maltodextrin, Aromen, Paprika, Kochsalzersatz², Karamelzucker, Wacholderbeeren gemahlen, Lorbeer gemahlen, Zitronensaftpulver, Knoblauch, GERSTENMALZEXTRAKT, Piment, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Pfeffer, Fruktose, Thymian, Sonnenblumenöl, Bohnenkraut, Cayennepfeffer. ¹ 63% Meersalz im zugesetzten Salz ² Gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien Kann Spuren von Milch und Ei enthalten
Close window

Zubereitung

Was Sie dazu brauchen:

500 g Fleisch (Wild oder Rind), 2 EL Öl.

1. Fleisch im Ganzen salzen, pfeffern und in 2 EL heißem Öl gut anbraten.

2. Fleisch herausnehmen, Bratensatz mit 1/2 l Wasser aufgießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen.

3. Fleisch dazugeben und halb zugedeckt weichdünsten (ca. 1/2 bis 1 1/2 Stunden je nach Fleischart). Öfters umrühren. Bei Bedarf Wasser nachgießen.

Bei Zubereitung im Druckkochtopf nur 1/4 Liter Wasser nehmen und auf kleiner Kochstufe weichdünsten (ca. 1/4 bis 3/4 Stunde je nach Fleischart).