KNORR Basis Geschnetzeltes

KNORR Basis Produkte

KNORR Basis Geschnetzeltes "Züricher Art"

Rahmig feine Sauce für ein traditionelles Geschnetzeltes nach "Züricher Art" mit großen Champignonstücken.
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • Mit Meersalz
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nährwerthinweise & Zutaten

Nährwerthinweise

100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 1900 kJ/450 kcal 670 kJ/160 kcal 1800 kJ/430 kcal 21 %
Fett 25 g 11 g 30 g 43 %
davon gesättigte Fettsäuren 15 g 2,5 g 7 g 35 %
Kohlenhydrate 44 g 3,5 g 9 g 3 %
davon Zucker 12 g 0,9 g 2,5 g 3 %
Ballaststoffe 4 g 0,9 g 2,5 g
Eiweiß 10 g 11 g 30 g 60 %
Salz 9,7 g 0,82 g 2,2 g 37 %
Natrium 3,9 g - -
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 270 g (Verbrauchereinheit enthält 2 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zutaten

Zutaten: Palmöl, Mehl (WEIZEN, Reis), Stärke, 10% Champignons, 8% jodiertes Meersalz¹, Zucker, MILCHZUCKER, 3% Zwiebeln, MILCHEIWEISS, Würze, Maltodextrin, Hefeextrakt, Speisesalz, Aromen, Kochsalzersatz², Zitronensaftpulver, Gewürze, Weißweinextrakt. ¹ 94% Meersalz im zugesetzten Salz ² gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien Kann Spuren von Ei und Sellerie enthalten.
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Zubereitung

Was Sie dazu brauchen:

250 g Kalbfleisch, 150g Champignons, 3 EL Öl

1. Dünnblättrig geschnittenes Kalbfleisch in 3 EL heißem Öl anbraten. Fleisch herausnehmen.

2. Champignons waschen, in Scheiben schneiden und kurz anbraten. Mit 250 ml Wasser aufgießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze 1 Minuten kochen. Öfters umrühren.

3. Das Fleisch dazugeben, nochmals kurz aufkochen lassen und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Bei Bedarf Wasser nachgießen.