• 1 kleine Salatgurke
• 1 Stk. Römersalatherz (ca. 150 g)
• 2 Stk. rote Zwiebeln (ca. 120 g)
• 200 g Schafkäse
• 1 Beutel KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Kräuter
• 150 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
• 50 g grüne Oliven

1. Gurke waschen, putzen und würfeln. Römersalat putzen, waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Schafkäse würfeln.

2. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Kräuter mit 2 EL warmem Wasser anrühren. Joghurt dazugeben und gut verrühren.

3. Gurke, Salat und Zwiebeln mit dem Dressing mischen und anrichten. Mit Schafkäse und Oliven bestreuen.

Tipp: Raffinierter wird der Salat, wenn Sie statt Schafkäse Grillkäse würfeln und in einer Pfanne in etwas Öl goldbraun braten.