Bayerischer Salat

Rezepte & Ideen

<zurück zur Übersicht

Zuletzt angesehen

>Was bedeutet diese Bewertung? (0 Bewertungen vorhanden)

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 25 Min.

Zutaten

  • 1 Stk. Spitzkohl (ca. 750 g)
  • Salz
  • 250 g Leberkäse
  • 2 EL Maiskeimöl (z.B. Mazola)
  • 4 Jungzwiebeln
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Kräuter
  • 150 g Joghurt
  • 1 EL süßer Senf

Zubereitung

1. Spitzkohl putzen, waschen, vierteln und Strunk entfernen. Kohl in feine Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und mit den Händen kurz durchkneten.

2. Leberkäse in Streifen schneiden. Im heißen Maiskeimöl rundum goldbraun braten. Herausnehmen und abkühlen lassen.

3. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Kräuter, Joghurt, 2 EL Wasser und Senf verrühren. Dressing mit Kohlstreifen, Leberkäse und Lauchzwiebeln mischen und anrichten.

Tipp: Laugengebäck schmeckt köstlich zum Salat.

Nährwerte pro Portion

Noch mehr Rezeptinspirationen

Top bewertet

Bewertungen und Rezeptvariationen

Durchschnittliche Bewertung 0,0 >Eigene Bewertung oder Rezeptvariation verfassen

Dieses Rezept...

Einkaufsliste (0)

Es befinden sich noch keine Rezepte auf Ihrer Einkaufsliste.

Wie geht's?

Wenn Sie ein leckeres Rezept gefunden haben, dann können Sie die Zutaten auf der Rezeptseite mit einem Klick auf "Zur Einkaufsliste hinzufügen" speichern und später ausdrucken.

Rezept-Liebling

Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte mit Ihren Freunden auf facebook.

>Dieses Rezept teilen

Küchentipps

Kleine Tipps ganz groß!

Tipps zum Würzen von Fleisch:

Kleine Fleischstücke erst nach dem Anbraten bzw. Fertigbraten salzen, weil Salz den kleinen Fleischstücken zu viel Saft entzieht. Große Fleischstücke vor dem Anbraten würzen.

>Zu den Küchentipps