Barbecue - Garnelen zu Maisdip

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Für 4 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 45 Min.

Zutaten

500 g Riesengarnelen
125 ml KNORR Schlemmersauce Barbecue Sauce
1 Dose Mais
2 Frühlingszwiebeln
1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter
100 g Frischkäse
2 EL Zitronensaft
Pfeffer
Paprikapulver

Zubereitung

1. Garnelen bis auf die Schwanzspitze schälen, Darmfäden entfernen, waschen, trockentupfen. Garnelen mit Schlemmersauce Barbecue vermischen, abdecken und ca. 20 Minuten ziehen lassen.

2. Für den Dip Mais gut abtropfen lassen. Zwei Drittel fein hacken, den Rest ganz lassen. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Mais und Zwiebeln mit Frischkäse vermischen und mit Zitronensaft, Kräuterlinge, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

3. Garnelen auf Holzspieße stecken und von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen, zwischendurch mit Schlemmersauce Barbecue bestreichen. Spieße mit dem Maisdip servieren.

Nährwerte pro Portion

Eiweiß	31 g
Energie	327 kcal
Energie	1367 kj
Fett	11 g
Kohlenhydrate	24 g

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Bewertungen und Rezeptvariationen

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Kommentar
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Einfach ein Ged...
von "Astrid B. aus Menden | 18.08.2004 | 16:14 Uhr
Einfach ein Gedicht.......... Mehr Worte sind nicht nötig.
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Ach war das gut...
von "Anneli B. aus Speyer | 18.06.2004 | 23:11 Uhr
Ach war das gut. Hatte zwar keine frischen Garnelen da, sondern gefrorene, aber geschmeckt hat es prima. Hatte an ein paar Spießen auch noch kleine Maiskölbchen aus dem Glas getan.
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