Die Hühnerbrüste in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne gemeinsam mit den Shrimps in 1 EL Sesamöl anbraten.

Die Glasnudeln in lauwarmes Wasser einlegen. Fleisch und Shrimps aus der Pfanne geben, den Bratrückstand mit 3/8 l Wasser aufgießen und den KNORR Basis für Chinapfanne einrühren.

Den in 2 cm dicke Streifen geschnittenen Chinakohlsalat, die geschälte und gewürfelte Mango und die Shrimps dazugeben, für 8 Min. zugedeckt ziehen lassen.

Die Chili fein hacken und mit den ausgedrückten Glasnudeln, gehacktem Koriander und der Kokosmilch unter den Saft rühren. Die Hühnerstreifen einlegen und für 4 Min. ziehen lassen.



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